一盘韭菜上浇了一溜蛋白的菜名是什么
1、一盘韭菜上浇了一溜蛋白的菜名是“窗含西岭千秋雪，一行白鹭上青天”。
2、一盘韭菜上浇了一溜蛋白的菜名是窗含西岭千秋雪 ，一行白鹭上青天。扩展资料：有趣的菜名。开门红小番茄烫熟后去皮，加入了果汁和糖水浸渍，很好的融入了酸甜味，并有一种淡淡的果香味混合其中，冰镇后装盘，口感酸甜香滑，清爽怡人。
3、名曰“两只黄鹂鸣翠柳”；第二盘韭菜垫底，上浮一列蛋白，名曰“一行白鹭上青天”；第三盘撒一些韭菜碎片为底，盖上一摊蛋白，名曰“窗含西岭千秋雪”；第四大碗是韭菜鲜汤，上漂四片洁白的蛋壳，名曰“门泊东吴万里船”。
4、第一盘以绿韭菜垫底，面上放着两个圆滚滚的蛋黄，取名“两个黄鹂鸣翠柳”；第二盘还是以绿韭菜垫底，面上洒着一溜蛋白，唤作“一行白鹭上青天”；第三盘将韭菜铺成山峦状，山尖遍染蛋白，呼为“窗含西岭千秋雪”；第四盘是一大碗清汤，面上漂浮着四片洁白的蛋壳，便称为“门泊东吴万里船”。
5、第一碗是炒韭菜，上面放着两个蛋黄；第二碗也是炒韭菜，上面甩着蛋白；第三碗是清蒸豆腐渣，上面什么都没有；最后是一大碗韭菜豆腐渣汤，上面还漂着几片洁白的蛋壳。 杜夫人当即示意杜甫对客人抱拳发话：“诸位光临寒舍，深感荣幸，特备‘诗宴’，以表寸心。
6、窗含西岭千秋雪 门泊东吴万里船 1韭菜做底，上面放两个蛋黄.2韭菜旁边放一排蛋青.3汤上漂着两个蛋壳.4豆腐. 杜甫 绝句 两个黄鹂鸣翠柳， 一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪， 门泊东吴万里船。
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