肯德基小酥肉是什么肉
1、是肯德基的小酥肉是鸡肉。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地。但一般来说，传统小酥肉应该用猪五花肉制作。
2、肯德基小酥肉是鸡肉。肯德基简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业， 主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
3、肯德基的黄金小酥肉是鸡肉。黄金小酥肉口感是非常不错的，其外表裹了一层脆皮，吃起来外酥里嫩，肉质非常紧实，而且黄金小酥肉的价格也比较实惠，若是搭配套餐一起购买也会更优惠，总的来说，还是非常值得品尝的。
4、鸡肉。根据查询拓辰网显示，肯德基黄金小酥肉的原料是使用的鸡肉。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。
5、吃过一次，其实我觉得没有传说的那么好吃，其他地方的也差不多，而且我感觉我们旁边餐馆里的小酥肉口感更好一些，可能是个人口感问题吧，但是也足够说明没有任何食物是能够得到所有人满意的，不过单独来说的话肯德基的小酥肉还是很好吃的。
6、好吃。肯德基小酥肉的味道口感和普通薄粉的无骨鸡柳很相似，但多了一份椒香在里面，非常好吃。肯德基小酥肉外层酥脆，内层软软的，面衣比较硬，吃起来粉感较重。
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酥鸡,酥肉怎么做好吃,酥鸡,酥肉的家常做法
方法/步骤 猪廋肉用水洗好，切成筷子粗细的条，放入搅拌盆中。加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、花椒粉后，然后加入一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制30分钟。拿一个小碗，里面放入适量的面粉，加入清水，搅拌均匀面糊，面糊不要太稀了，那样会挂不到肉条上。
具体制作方法第一步：准备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克。第二步：鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。（这样做是为了在腌制的时候更加入味）第三步：往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。
用料：鸡蛋1个、盐适量、鸡胸肉2块、十三香适量、料酒1勺、红薯粉适量。鸡肉切片，放十三香，盐，料酒搅拌均匀，腌制(时间随自己，宽裕就久一点，不宽裕就短一点)。搅拌成这个样子以后放鸡蛋，抓匀腌制，时间还是随自己。
经过油炸的鸡肉外酥里嫩，轻轻咬一口，便能感受到肉汁的蹦发，在家做的话也是十分的简单。
猪肉片或鸡肉片 - 300克 盐 - 适量 老抽 - 适量 料酒 - 适量 水淀粉 - 适量 面粉 - 适量 鸡蛋 - 2个 食用油 - 适量 做法步骤： 将猪肉片或鸡肉片切成长约5厘米、宽约2厘米的块状。
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